Ingrédients
125 g de farine
5 oeufs
200 g de sucre
1 bocal de pêches au sirop
Chantilly
Difficulté
facile
Temps de préparation
00 h 10
Temps de Cuisson
00 h 10
Type
déssert
Nombre de Personne
8
Monter les jaunes avec le sucre.
Battre les blancs en neige.
Ajouter les blancs peu à peu aux jaunes en alternant avec la farine tamisé.
Cuire thermostat 6.
Partager le gâteau en trois.
Imbiber de sirop de pêche parfumé d'un peu de rhum.
Recouvrir chaque morceau de fruits mixés et de chantilly.
Enrober le gâteau de chantilly.
Gateau très frais pour l’été. Mes convives ont adoré et se sont régalés. Je referai certainement ce gateau aux peches.
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